ΚΑΥΤΕΡΑ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΚΑΡΥΔΙΑ
Αυτό το πικάντικο ορεκτικό μπορεί να έχει γίνει και μία εβδομάδα πριν για να μην χάνετε χρόνο όταν ετοιμάζετε γεύμα.
Ingredients
Συστατικά
- 2 κουταλιές ανάλατο βούτυρο
- 1/8 κουταλιάς πιπέρι Cayenne
- 1 κουταλιά σάλτσα worcestershire
- 1/2 κουταλάκι αλάτι
- 1/4 κουταλάκι κίμινο
- 1 1/2 φλιτζάνι ανάλατα ψημένα καρύδια
- 1/2 κουταλάκι σέλινο σκόνη
- 1 κουταλιά αγνό αλάτι
- /2 σκόνη σκόρδου
Notes
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το γκριλ στο LOW περίπου στους 160 βαθμούς Κελσίου.
- Λειώστε το βούτυρο σε ένα μεσαίο ταψάκι σε χαμηλή φωτιά, στον πλευρικό καυστήρα. Προσθέστε τα υπόλοιπα καρυκεύματα εκτός του αλατιού. Ανακατέψτε πάντα σε χαμηλή φωτιά για 2 λεπτά για να συνδυαστούν τα υλικά. Προσθέστε τα καρύδια και ανακατέχτε για να μοιραστούν ομοιόμορφα.
- Βάλτε το στο γκριλ για 15 λεπτά, κουνώντας το σκεύος που και που. Μοιράστε το αλάτι από πάνω και αφήστε το να κρυώσει. Φυλάξτε το σε στεγανό σκεύος.