05 Μαρ
Συνταγές, Μαρινάδες

ΜΑΡΙΝΑΔΑ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΛΑΪΜ

Jump to Recipe Print Recipe

 

ΜΑΡΙΝΑΔΑ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΛΑΪΜ

Εξαιρετική για κοτόπουλο, ψάρι ή χοιρινό
Print Recipe Pin Recipe

Ingredients
  

  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 2 λάϊμ
  • 1 κουταλιά φυτικό λάδι
  • 1 κουταλιά μέλι
  • 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας
  • 1 κομμάτι 1,5 πόντου ρίζα τζίντζερ, ξεφλουδισμένη και αλεσμένη
  • 1 κουταλιά φρέσκια μέντα, ψιλοκομμένη
  • Αλατοπίπερο

Notes

Οδηγίες
  1. Ξύστε την φλούδα από τα λάϊμ και στύψτε τα για τον χυμό. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
  2. Μαρινάρετε το φαγητό μία ώρα πριν το ψήσετε.