Συνταγές, Μαρινάδες

ΜΑΡΙΝΑΔΑ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΛΑΪΜ

 

ΜΑΡΙΝΑΔΑ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΛΑΪΜ

Εξαιρετική για κοτόπουλο, ψάρι ή χοιρινό

Ingredients
  

  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 2 λάϊμ
  • 1 κουταλιά φυτικό λάδι
  • 1 κουταλιά μέλι
  • 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας
  • 1 κομμάτι 1,5 πόντου ρίζα τζίντζερ, ξεφλουδισμένη και αλεσμένη
  • 1 κουταλιά φρέσκια μέντα, ψιλοκομμένη
  • Αλατοπίπερο

Notes

Οδηγίες
  1. Ξύστε την φλούδα από τα λάϊμ και στύψτε τα για τον χυμό. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
  2. Μαρινάρετε το φαγητό μία ώρα πριν το ψήσετε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Recipe Rating