Go Back
Print
Recipe Image
Notes
ΛΕΠΤΗ ΤΡΑΓΑΝΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΠΙΤΣΑ
Συνταγές | Ορεκτικά
Print Recipe
Pin Recipe
Cuisine
ΟΡΕΚΤΙΚΑ|ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ingredients
Συστατικά
1
ψωμί πίτσας λεπτό ( μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και έτοιμο)
1
προψημένο στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκκαλα
200
gr
τυρί φέτα
Ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσια
Λιαστή ντομάτα
Κόκκινο κρεμμύδι
Βασιλικός φρέσκος
Βαλσαμικό ξίδι
3
κουταλιές ελαιόλαδο
3
κουταλιές βαλσαμικό
Τριμμένο σκόρδο
Notes
Οδηγίες
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
Σκορπίστε άφθονη φέτα στο ψωμί πίτσας. Βάλτε βαλσαμικό και μοιράστε τον βασιλικό σε όλη την επιφάνεια.
Ψήστε το γκριλ σύμφωνα με τις οδηγίες ψησίματος για πίτσα.
Βάλτε την πέτρα ψησίματος της πίτσας στην σχάρα. Ανάψτε τους καυστήρες στο HIGH και προθερμάνετε το γκριλ στους 200-300 β. Κελσίου.
Προσθέστε τα δικά σας καρυκεύματα ανάλογα με την προτίμησή σας.
Παρακολουθήστε την πρόοδο του ψησίματος κάθε 2 λεπτά, γιατί ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τύπο του γκριλ.
Η πίτσα είναι έτοιμη όταν το τυρί έχει λειώσει και το κάτω μέρος της πίτσας έχει γίνει σκούρο. Βγάλτε την πίτσα από την πέτρα με την ειδική σπάτουλα.
Αφήστε την πέτρα να κρυώσει πριν προσπαθήσετε να την βγάλετε από το γκριλ.