Ανακατέψτε χυμό λεμονιού και πάπρικα σε ρηχό πιάτο. Προσθέσετε τα κομμάτια ψαριού καλύπτοντάς τα. Κόψτε κάθε λωρίδα μπέικον στην μέση και τυλίξτε με αυτές τα κομμάτια ψαριού. Στερεώστε τα σε ένα σουβλάκι.
Μειώστε την θερμοκρασία στο MEDIUM-LOW. Βάλτε τα σουβλάκια στο γκριλ και ψήστε γυρνώντας τα όταν υπάρχει ανάγκη, μέχρι να ψηθεί το φαγητό.