Go Back


[breadcrumb] [RecipeData] Add Your Heading Text Here Content.. Print this recipe [SocialNetwork]


[RelatedAccesories] <h5 class="uppercase">ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ</h5> <div class="ingredients-list light"> <ul> <li>2 φλιτζάνια ζάχαρη</li> <li>2 φλιτζάνια αλεύκαστο αλεύρι</li> <li>2 κ.σ σόδα μαγειρικής</li> <li>1/2 κ.γ αλάτι</li> <li>2 κ.σ κανέλα</li> <li>1 1/4 ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι</li> <li>4 αυγά ολόκληρα</li> <li>2 κ.σ βανίλια Vanilla</li> <li>3 φλιτζάνια τριμμένα καρότα</li> </ul> <h5>ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ</h5> <ul> <li>202 γρ, κρέμα τυριού, σε θερμοκρασία δωματίου</li> <li>1/2 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου</li> <li>0,45 kg άχνη ζάχαρης</li> <li>1 κ.σ βανίλια Vanilla</li> <li>1 κ.σ χυμό πορτοκάλι</li> </ul> </div> <h5 class="uppercase">ΟΔΗΓΙΕΣ</h5> <div class="directions-list light"> <ol> <li>Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F.</li> <li>Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τη ζάχαρη, το αλεύρι, τη σόδα μαγειρικής, το αλάτι και την κανέλα. Σε ένα μικρότερο μπολ ανακατέψτε το λάδι, τα αυγά και την βανίλια. Προσθέστε τα υγρά συστατικά στο μείγμα αλευριού και συνδυάστε τα χωρίς υπερβολική ανάμιξη. Ρίξτε και τα καρότα. Ρίξτε το μείγμα σε ένα τηγάνι και ψήστε για 35–45 λεπτά  στη μεσαία σχάραon the middle rack of your oven until set or until a toothpick comes out clean.</li> <li>Let cool 10 minutes before inverting onto cooling racks. Peel off the parchment paper.</li> <li>To prepare the icing, blend together the cream cheese and butter. Slowly add the sugar, vanilla and orange juice. When cake is completely cool, ice the top of the first layer, then place the second layer over it and ice cake evenly.</li> <li>If desired, reserve a small amount of icing, tint it with orange food colouring and pipe it decoratively to look like baby carrots around the edge of the cake. Press the blade of a knife lightly and randomly along the "carrots" for a more realistic appearance. You can also tint some of the icing green to look like carrot tops.</li> </ol> Recipe from <a href="https://www.broilkingbbq.com/accessories/grilling_tools/gathering_around_the_grill">Gathering Around The Grill Cookbook</a> </div>
Cuisine Desserts