Συνταγές, Χοιρινό

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΝΓΚΟ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΝΓΚΟ

Συνταγές | Χοιρινό
Cuisine Pork|ΣΥΝΤΑΓΕΣ|ΧΟΙΡΙΝΟ

Ingredients
  

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 2 μάνγκο,κομμένα
  • 0,9 γρ. λουκάνικα
  • 2 κ.γ  φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1 κ.σ κόκκινο πιπέρι, ψιλοκομμένο
  • 2 κ.γ μέλι
  • 1/2 κόκκινο κρεμμύδι,ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γ  χυμό lime
  • 1 πρέζα αλάτι

Notes

ΟΔΗΓΙΕΣ
  1. Προθερμάνετε το γκριλ στο HIGH και βουρτσίστε τις σχάρες με ελαιόλαδο. Τοποθετήστε τα λουκάνικα στο γκριλ και μειώστε τη θερμοκρασία. Ψήστε στο LOW για περίπου 10 λεπτά την κάθε πλευρά.
  2. Ανακατέψτε όλα τα υλικά για τη σως. Αφήστε να δέσει το μείγμα μέχρι να το σερβίρετε με τα λουκάνικα.
  3. Κόψτε τα  λουκάνικα διαγώνια και σερβίρετε με την έτοιμη σως.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Recipe Rating