17 Μαρ
Συνταγές, Μαρινάδες

ΣΩΣ CRANBERRY

Jump to Recipe Print Recipe

ΣΩΣ CRANBERRY

ΣΩΣ CRANBERRY
Print Recipe Pin Recipe
Cuisine Marinades|ΜΑΡΙΝΑΔΕΣ|ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ingredients
  

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 3 φλιτζάνια φρέσκα ή κατεψυγμένα cranberries
  • 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 1 κ.σ χυμό από λεμόνι ή πορτοκάλι

Notes

ΟΔΗΓΙΕΣ
  1. Ξεπλύνετε τα cranberries και αφήστε τα στην άκρη. Σε ένα μέτριο τηγάνι σοταρίσματος συνδυάστε τη ζάχαρη και το νερό. Όταν έρθει σε σημείο βρασμού προσθέστε το χυμό λεμονιού. Βράστε για 5 λεπτά.  Προσθέστε τα cranberries και μειώστε τη  και σιγοβράστε έως ότου να γίνει ένα ομοιόμορφα μείγμα σάλτσας, περίπου 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και βάλτε το στο ψυγείο.