Συνταγές, Ορεκτικά

CROQUE-MONSIEUR

CROQUE-MONSIEUR

Cuisine Appetizers|Pork

Ingredients
  

Συστατικά

  • 2 φέτες ψωμί
  • 1 κουταλάκι μουστάρδα
  • 3 λεπτές φέτες ζαμπόν
  • 1 φέτα ελβετικό τυρί
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλιά γάλα
  • 1 κουταλιά βούτυρο

Notes

Οδηγίες
  1. Αντικαταστήστε τις σχάρες με ένα ταψί. Προθερμάνετε το γκριλ στο LOW (χαμηλή ρύθμιση).
  2. Αλείψτε μία φέτα ψωμιού με μουστάρδα. Καλύψτε με το ζαμπόν και μετά με το τυρί και σκεπάστε με την άλλη φέτα ψωμιού.
  3. Χτυπήστε το αυγό και το γάλα σε ένα πιάτο. Βουτήξτε το σάντουιτς στο αυγό και από τις 2 πλευρές και βάλτε το κατ ευθείαν στο προθερμασμένο και βουτυρωμένο ταψί. Γυρίστε το όταν η κάτω πλευρά αρχίζει και γίνεται καφέ και συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι το τυρί να λειώσει.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Recipe Rating