ΣΑΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΚΑΙ ΤΣΙΛΙ
Αυτή η σάλτσα είναι καλή για πουλερικά ή χοιρινό. Χρησιμοποιήστε την μόνη της , η συνδυάστε την με την αγαπημένη σας σάλτσα μπάρμπεκιου.
Ingredients
Συστατικά
- 1/4 φλιτζανιού ζάχαρη
- 1/4 φλιτζανιού αλάτι
- 3 κουταλιές σκόνη τσίλι
- 1 κουταλιά τριμμένο κύμινο
- 1 κουταλιά ξερή ρίγανη
- 1 κουταλιά τριμμένο κόλιανδρο
- 1 κουταλιά μουστάρδα σκόνη
- 1 κουταλάκι λιωμένο ζελέ λεμονιού
Notes
Οδηγίες
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και απλώστε τα απαλά στο χοιρινό ή το πουλερικό, μερικές ώρες πριν τα ψήσετε. Βάλτε στην κατάψυξη ότι έχει απομείνει για την επόμενη φορά.